Nấm Rơm Chiên Giòn

Nấm Rơm Chiên Giòn – Món Ăn Gọn Nhẹ Đầy Hấp Dẫn

Nấm rơm chiên giòn là một món ăn nhẹ, ngon miệng và độc đáo, thích hợp cho cả gia đình. Với hương vị giòn rụm của nấm và lớp vỏ chiên xù thơm ngon, món này chắc chắn sẽ khiến bạn và người thân mê mải. Dưới đây là cách bạn có thể làm nấm rơm chiên giòn tại nhà.

Nguyên Liệu và Dụng Cụ

  • Nấm rơm tươi: 200g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Rau xà lách
  • Bột mì
  • Bột chiên xù
  • Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm
  • Sốt mayonnaise
  • Tương ớt
  • Dầu ăn

Cách Thực Hiện

Bước 1: Sơ Chế Nấm Rơm

  • Bắt đầu bằng việc cắt bỏ chân nấm rơm. Sau đó, ngâm nấm trong nước có pha muối khoảng 5 phút, sau đó rửa lại với nước sạch nhiều lần để loại bỏ muối và bất kỳ cặn bã nào. Để ráo nước.
  • Ướp nấm rơm bằng bột nêm, tiêu để nấm thấm gia vị. Đem xào nấm sơ qua để nấm thêm thơm và ngon hơn.
  • Rau xà lách rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Bọc Nấm Rơm Bằng Lớp Bột Chiên Xù

  • Nấm rơm sau khi đã xào sơ thì cho vào rổ nhỏ, sau đó rắc 1 muỗng bột mì lên trên nấm và lắc nhẹ để bột bám đều vào nấm.

Bước 3: Chiên Nấm Rơm

  • Hòa phần bột mì còn lại vào nước để có độ sánh. Sau đó, nhúng nấm rơm vào hỗn hợp bột mì này.
  • Tiếp theo, đặt nấm rơm đã được bọc bột vào lớp bột chiên xù. Sau đó, đem chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi nấm rơm có màu vàng giòn. Chiên vàng và vớt ra để nước dầu thấm vào giấy thấm.
Xem Thêm  5 Món Rang Muối Độc Đáo, Dễ Làm, Phù Hợp Cho Bữa Cơm Gia Đình

Bước 4: Trình Bày Món Ăn

  • Đặt xà lách lên đĩa, sau đó xếp nấm rơm chiên giòn lên trên.
  • Bạn có thể thêm cà rốt và củ kiệu chua để bổ sung vị chua ngọt và sự tươi mát cho món ăn.
  • Khi ăn, bạn có thể kết hợp nấm rơm chiên giòn với sốt mayonnaise hoặc tương ớt tùy theo sở thích cá nhân.

Nấm rơm chiên giòn sẽ là một món ăn tráng miệng tuyệt vời hoặc một món nhẹ cho bữa tối. Hương vị giòn ngon và hấp dẫn của nấm rơm sẽ khiến bạn và gia đình đắm chìm trong mỗi miếng thưởng thức. Chúc bạn có những bữa ăn ngon và trọn vẹn!

Leave A Reply

Your email address will not be published.