Cháo hạt sen móng giò: Món ngon dinh dưỡng cho bé
Khi bạn muốn chăm sóc dinh dưỡng cho bé yêu của mình, cháo luôn là một lựa chọn tốt. Và hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tạo nên một món cháo hấp dẫn với hạt sen và móng giò. Món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất ngon miệng, hứa hẹn sẽ khiến bé yêu thích ngay từ lần đầu thử.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 móng giò đã được làm sạch.
- 20g hạt sen đã bóc vỏ, tách đôi và bỏ nhân bên trong. Ngâm với nước ấm trong khoảng 3-4 tiếng.
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ.
Các bước nấu:
- Đầu tiên, bạn sẽ cần nấu gạo, móng giò và hạt sen cùng lúc trong nồi áp suất. Hãy ninh chúng từ 30 đến 40 phút để các nguyên liệu này trở nên mềm nhừ và dễ dàng tiêu hóa cho bé.
- Khi móng giò đã chín mềm, bạn hãy gỡ thịt ra và băm nhỏ, sau đó rang lên với hành lá đã được chuẩn bị trước đó.
- Cuối cùng, hãy đổ cháo và thịt móng giò vào nồi, khuấy đều và đun sôi từ 1-2 phút là có món cháo thơm lừng cho bé. Nếu bạn muốn cháo thêm độ béo, có thể thêm 1 thìa cà phê dầu ăn dặm vào và khuấy đều.
Cháo hạt sen móng giò: Món ngon và bổ dưỡng đã sẵn sàng!
Món cháo này không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho bé, mà còn mang đến hương vị ngon miệng, đảm bảo bé sẽ thích thú mỗi lần nhâm nhi một miếng. Đừng quên thử nấu món này cho bé yêu của bạn và theo dõi cách bé ăn thích thú từng từng giọt cháo hạt sen móng giò đầy dinh dưỡng!