Sardinella aurita – Cá trích tròn đặc điểm nhận dạng và những điều cần biết

1. Đặc điểm sinh học

Cá trích tròn (Sardinella aurita) có tên tiếng Anh là Round Sardinella hoặc Goldstripe Sardinella. Đây là một loài cá biển quan trọng với các đặc điểm sau:

• Hình dáng: Cơ thể cá thon dài, hình trụ, hơi dẹt bên, với bụng tròn. Đây là đặc điểm giúp phân biệt với các loài cá trích khác.

• Màu sắc: Cá trích tròn có lưng màu xanh lam hoặc xanh lục, hai bên thân màu bạc. Một dải vàng chạy dọc thân từ nắp mang đến gốc đuôi, là một đặc điểm nhận dạng quan trọng.

• Kích thước: Cá trưởng thành thường có chiều dài từ 20-30 cm, nhưng có thể đạt tới 35 cm trong điều kiện lý tưởng.

• Cấu trúc vây: Vây lưng có một gai và 17-21 tia vây mềm, vây hậu môn có 17-23 tia vây mềm. Vây đuôi chẻ đôi, giúp cá bơi nhanh và linh hoạt.

2. Môi trường sống

Cá trích tròn phân bố rộng rãi ở các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới trên toàn thế giới, bao gồm Đại Tây Dương, Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Chúng thường sống ở:

• Môi trường tự nhiên: Các vùng nước ven biển, nước lợ cửa sông, và vùng biển khơi có độ sâu từ 0-350 mét. Cá trích tròn thích sống thành đàn lớn, thường di cư theo mùa để tìm kiếm thức ăn và sinh sản.

• Tập tính: Chúng là loài cá di cư, hoạt động mạnh vào ban ngày, bơi thành đàn lớn để tự vệ và tìm kiếm thức ăn. Cá trích tròn nhạy cảm với sự thay đổi của môi trường nước.

3. Chế độ ăn uống

Cá trích tròn là loài ăn lọc (filter feeder), chúng ăn các sinh vật nhỏ trôi nổi trong nước. Trong tự nhiên, chúng chủ yếu ăn:

• Sinh vật phù du (zooplankton) như copepod, ấu trùng giáp xác, và các loài tảo đơn bào.

• Trứng cá và ấu trùng cá của các loài khác.

Do chế độ ăn tự nhiên, việc nuôi nhốt cá trích tròn rất khó khăn và thường không được thực hiện trong bể cá cảnh. Tuy nhiên, trong các trại giống hoặc nghiên cứu, thức ăn của chúng có thể bao gồm:

• Rotifer và Artemia (ấu trùng tôm ngâm nước muối) cho cá con.

• Thức ăn dạng bột có kích thước phù hợp với miệng cá, giàu protein và các chất dinh dưỡng cần thiết.

Việc cung cấp thức ăn chất lượng cao và đảm bảo môi trường nước sạch là rất quan trọng để duy trì sức khỏe của cá trích tròn trong điều kiện nuôi nhốt.

4. Cách chăm sóc trong bể cá (nếu có)

Như đã đề cập, cá trích tròn ít khi được nuôi trong bể cá gia đình do yêu cầu về không gian và thức ăn đặc biệt. Tuy nhiên, nếu muốn nuôi chúng, cần lưu ý các yếu tố sau:

• Kích thước bể: Do cá trích tròn sống thành đàn, cần bể có dung tích lớn, tối thiểu 500 lít để chứa một đàn cá nhỏ. Bể cần có chiều dài lớn để cá có thể bơi lội tự do.

• Chất lượng nước:

  • Nhiệt độ: 22-28°C.

  • Độ mặn: 1.020-1.025.

  • pH: 8.0-8.4.

  • Cần có hệ thống lọc mạnh mẽ để loại bỏ chất thải và duy trì chất lượng nước ổn định.

• Sục khí: Cá trích tròn cần lượng oxy hòa tan cao, do đó cần có máy sục khí mạnh để đảm bảo oxy đầy đủ.

• Ánh sáng: Cung cấp ánh sáng phù hợp để mô phỏng môi trường tự nhiên.

5. Sinh sản

Cá trích tròn sinh sản bằng cách đẻ trứng trôi nổi. Con cái thả trứng vào nước, và con đực thụ tinh bên ngoài. Trứng nở thành ấu trùng và trôi nổi trong nước cho đến khi phát triển thành cá con. Quá trình sinh sản thường diễn ra theo mùa, tùy thuộc vào điều kiện môi trường và nguồn thức ăn. Việc sinh sản nhân tạo trong bể cá rất khó khăn.

6. Lưu ý khi khai thác và sử dụng

• Khai thác bền vững: Do là loài cá có giá trị kinh tế cao, cần quản lý việc khai thác cá trích tròn một cách bền vững để đảm bảo nguồn lợi không bị cạn kiệt.

• An toàn thực phẩm: Cá trích tròn là nguồn thực phẩm quan trọng, cung cấp protein và các chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, cần đảm bảo cá được khai thác từ vùng biển sạch, không bị ô nhiễm.

• Chế biến: Cá trích tròn có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, như cá trích kho, cá trích nướng, hoặc cá trích đóng hộp.

7. Ý nghĩa kinh tế và sinh thái

Cá trích tròn đóng vai trò quan trọng trong chuỗi thức ăn biển, là nguồn thức ăn cho các loài cá lớn hơn, chim biển và động vật có vú biển. Đồng thời, chúng cũng là nguồn thu nhập quan trọng cho ngư dân và đóng góp vào nền kinh tế của nhiều quốc gia ven biển.

8. Kết luận

Cá trích tròn là một loài cá biển quan trọng về mặt kinh tế và sinh thái. Với đặc điểm sinh học riêng biệt, môi trường sống đa dạng và vai trò quan trọng trong chuỗi thức ăn, chúng cần được bảo vệ và khai thác một cách bền vững. Hiểu rõ về loài cá này giúp chúng ta có những biện pháp bảo tồn và sử dụng hợp lý hơn.

Hy vọng bài viết này cung cấp thông tin hữu ích cho những ai muốn tìm hiểu về cá trích tròn. Hãy cùng nhau chung tay bảo vệ nguồn lợi cá trích tròn cho thế hệ tương lai!