Khi nhắc đến bia, hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến một loại đồ uống chứa cồn. Tuy nhiên, bia không cồn là một lựa chọn khác dành cho những người muốn thưởng thức hương vị của bia mà không muốn hoặc không thể uống cồn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về bia không cồn là gì, vị của nó như thế nào, và liệu uống bia không cồn có khiến bạn say không.
Nội Dung Bài Viết
Bia không cồn là gì?
Bia không cồn, hay còn gọi là bia chay, là loại bia không chứa hoặc chỉ chứa một lượng cồn rất nhỏ. Ở Mỹ và các nước thuộc EU, bia không cồn có nồng độ cồn không vượt quá 0,5%, trong khi ở Anh, nồng độ cồn không quá 0,05%.
Quy trình sản xuất bia không cồn không khác biệt nhiều so với cách sản xuất bia thông thường, nhưng có thêm một bước khử cồn trước khi đóng chai.
Bia không cồn có mùi vị như thế nào?
Bia không cồn có mùi vị khá khác biệt so với bia thông thường, do quá trình chưng cất làm bay hơi cồn đã làm biến đổi vị của bia. Mặc dù vẫn giữ được hương vị bia, nhưng bia không cồn thường có một hương vị đặc trưng và độc đáo.
Bia không cồn uống có say không?
Mặc dù bia không cồn có lượng cồn rất nhỏ, nhưng vẫn có thể khiến những người nhạy cảm với cồn bị ảnh hưởng và cảm thấy say sau khi uống, đặc biệt nếu uống số lượng lớn. Một người bình thường chỉ nên uống khoảng 4 lon bia có độ cồn khoảng 3%, trong khi có thể uống được khoảng 20 lon bia không cồn (0,5% độ cồn).
Tuy nhiên, việc uống nhiều bia không cồn cũng có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và sức khỏe, do hàm lượng đường trong bia chay thường cao hơn so với bia thông thường.
10 thương hiệu bia không cồn và giá bán tại Việt Nam
- Bia Heineken® 0.0
- Giá tham khảo: từ 19.300 đồng/lon/330ml.
- Bia Sagota không cồn
- Giá tham khảo: từ 18.000 – 20.000 đồng/lon/330ml.
- Bia Baltika không cồn
- Giá tham khảo: từ 30.000 – 40.000 đồng/lon/330ml.
- Bia Steiger chay
- Giá tham khảo: từ 25.000 – 35.000 đồng/lon/500ml.
- Bia Luxury không cồn
- Giá tham khảo: từ 25.000 – 30.000 đồng/chai/330ml.
- Bia Oettinger
- Giá tham khảo: từ 25.000 – 33.000 đồng/lon/500ml.
- Bia Bavaria
- Giá tham khảo: từ 25.000 – 30.000 đồng/lon/330ml.
- Bia Kirin Perfect Free
- Giá tham khảo: từ 75.000 – 85.000 đồng/lon/350ml.
- Bia Suntory All Free
- Giá tham khảo: từ 30.000 – 50.000 đồng/lon/350ml.
- Bia Asahi Dry Zero
- Giá tham khảo: từ 60.000 – 70.000 đồng/lon/350ml.
Bia không cồn là một sự lựa chọn thú vị cho những người muốn thưởng thức hương vị của bia mà không muốn hoặc không thể uống cồn. Tuy nhiên, nhớ luôn tuân thủ các quy định về việc uống rượu và lái xe để đảm bảo an toàn cho bản thân và người khác.